
Pumpkin Spice Latte to napój kawowy, który stał się sezonowym hitem i symbolem amerykańskiej kultury jesiennej. Dynia i przyprawy korzenne to smaki idealnie pasujące do pierwszych chłodniejszych dni.
Od premiery w Starbucks napój zyskał ogromną popularność i dziś uznawany jest za symbol jesieni, obecny nie tylko w kawiarniach, ale też w kulturze popularnej. To właśnie dzięki unikalnemu smakowi dyniowego latte i charakterystycznemu wyglądowi z bitą śmietaną na wierzchu stało się ono sezonowym przebojem, który cieszy się uznaniem na całym świecie i tworzy wyjątkowy jesienny klimat.
Dyniowe latte to aromatyczna kawa przygotowana na bazie espresso, mleka oraz specjalnej mieszanki przypraw. W jej skład wchodzą cynamon, gałka muszkatołowa, imbir i goździki, które nadają napojowi rozgrzewający smak i aromat. Charakterystycznym dodatkiem jest syrop dyniowy lub syrop korzenno dyniowy. Wersja klasyczna zwieńczona jest puszystą bitą śmietaną posypaną szczyptą przypraw. W rezultacie powstaje dyniowe latte, które przyciąga uwagę zarówno wyglądem, jak i bogactwem smaku. Od lat uchodzi za jeden z najbardziej rozpoznawalnych sezonowych napojów.
Najbardziej znanym miejscem, w którym kupimy dyniowe latte, pozostaje sieć Starbucks. To właśnie ta marka jako pierwsza wprowadziła ją do szerokiej sprzedaży – podobnie jak inne popularne sieci typu fast food w Polsce, które coraz częściej eksperymentują z sezonowymi smakami. I nie tylko Starbucks serwuje dyniową kawę latte – obecnie oferują ją także inne sieciowe kawiarnie, mniejsze kafejki i lokale serwujące kawy sezonowe. W Polsce coraz częściej można spotkać dyniową kawę w popularnych punktach gastronomicznych, a wiele osób próbuje również zrobić dyniowe latte samodzielnie w domu, korzystając z gotowej mieszanki lub własnych dodatków.
Pumpkin Spice Latte ma status limitowanego produktu, dostępnego wyłącznie w sezonie jesiennym. W kawiarniach Starbucks w Polsce jest dostępna od 1 września i pozostanie w sprzedaży aż do listopada. Posiadacze aplikacji Starbucks mogli swoją pierwszą Pumpkin Spiace Latte w 2026 mogą pić od 25 sierpnia. W tym okresie klienci mogą spróbować zarówno klasycznej wersji latte, jak i wariantów bez laktozy czy na mleku roślinnym. To właśnie ograniczona dostępność sprawia, że dyniowe latte zdobywa ogromną popularność i budzi duże emocje wśród fanów kawy. Dla wielu osób moment, gdy w menu znowu pojawia się spice latte, jest nieoficjalnym początkiem jesieni. Niektórzy specjalnie odwiedzają Starbucksa w dniu premiery, traktując to jak małe święto, a media społecznościowe wypełniają się wtedy zdjęciami charakterystycznych kubków.
Cena dyniowego latte zależy od miejsca i wielkości. W Starbucks w Polsce klasyczne latte kosztuje około 23–25 zł, a warianty na innym mleku bywają droższe. W mniejszych kawiarniach cena może być niższa, choć w dużych miastach często rośnie. Jesienny napój kawowy ma taką popularność, że klienci płacą za niego więcej niż za inne kawy. Tańszą alternatywą jest domowa wersja – wystarczy kawa, syrop korzenny lub syrop klonowy i przecier z dyni, by uzyskać bardzo podobny smak. Wystarczy dodać dwie łyżeczki cukru, jeśli zależy nam na słodszym efekcie.
Domowe dyniowe latte można przygotować z kilku prostych składników. Podstawą jest espresso lub mocna kawa, do której dodaje się syrop dyniowy albo syrop korzenno dyniowy. Wersję bardziej naturalną uzyskamy, łącząc puree dyniowe z mlekiem, cukrem i przyprawami, takimi jak cynamon czy gałka muszkatołowa, aż powstanie gładka masa. Następnie wystarczy podgrzać mleko, spienić je i połączyć z przygotowaną bazą oraz espresso. Na koniec napój przelej do szklanki, uzupełnij spienionym mlekiem i całość udekoruj bitą śmietaną oraz szczyptą przypraw. W ten sposób łatwo zrobić Pumpkin Spice Latte w domu, a smak można urozmaicić dodając syrop klonowy lub gotową mieszankę przypraw korzennych.
Pumpkin Spice Latte w Starbucks pojawiła się w Polsce ponownie 1 września 2026.
W Starbucks w Polsce kosztuje w przedziale 25-30 złotych w zależności od rozmiaru.